Karotte in Dosen (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
25 kcal
Kalorien
0%
1 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.95 g
-
Kalorien 25.00 kcal
1%
Eiweiß 0.64 g
0%
Fett (Gesamtlipid) 0.19 g
0%
Asche 0.68 g
-
Kohlenhydrat 5.54 g
1%
Ballaststoffe 1.50 g
-
Zucker 2.48 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 25.00 mg
2%
Eisen, Fe 0.64 mg
6%
Magnesium, Mg 8.00 mg
2%
Phosphor, P 24.00 mg
3%
Kalium, K 179.00 mg
3%
Natrium, Na 42.00 mg
3%
Zink, Zn 0.26 mg
2%
Kupfer, Cu 0.10 mg
11%
Mangan, Mn 0.45 mg
19%
Selen, Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 558.00 mcg
62%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 5331.00 mcg
106%
Carotin, alpha 2743.00 mcg
54%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.74 mg
5%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 9.80 mcg
8%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.70 mg
3%
Thiamin 0.02 mg
1%
Riboflavin 0.03 mg
2%
Niacin 0.55 mg
3%
Pantothensäure 0.14 mg
2%
Vitamin B-6 0.11 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 9.00 mcg
2%
Folat, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
0%
Threonin 0.02 g
0%
Isoleucin 0.03 g
1%
Leucin 0.03 g
0%
Lysin 0.03 g
0%
Methionin 0.00 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.02 g
0%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.04 g
0%
Asparaginsäure 0.08 g
0%
Glutaminsäure 0.12 g
0%
Glycin 0.02 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.02 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.04 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.09 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.08 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg