Karotte in Dosen (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
25 kcal
Kalorien
0%
1 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.95 g
4%
Kalorien 25.00 kcal
1%
Eiweiß 0.64 g
0%
Fette 0.19 g
0%
Asche 0.68 g
-
Kohlenhydrate 5.54 g
1%
Ballaststoffe 1.50 g
-
Zucker 2.48 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 25.00 mg
2%
Eisen Fe 0.64 mg
6%
Magnesium Mg 8.00 mg
2%
Phosphor P 24.00 mg
3%
Kalium K 179.00 mg
3%
Natrium Na 42.00 mg
3%
Zink Zn 0.26 mg
2%
Kupfer Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.45 mg
19%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 558.00 mcg
62%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 5331.00 mcg
106%
Alpha-Carotin 2743.00 mcg
54%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.74 mg
5%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 9.80 mcg
8%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 2.70 mg
3%
Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
2%
Vitamin B3 Niacin 0.55 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.14 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 9.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
0%
Threonin 0.02 g
0%
Isoleucin 0.03 g
1%
Leucin 0.03 g
0%
Lysin 0.03 g
0%
Methionin 0.00 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.02 g
0%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.04 g
0%
Asparaginsäure 0.08 g
0%
Glutaminsäure 0.12 g
0%
Glycin 0.02 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.02 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.04 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.03 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g
Octadecadiensäure 0.08 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg