Fettfreier Cheddar-Käse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 57.00 g

-

Kalorien 157.00 kcal

6%

Eiweiß 32.14 g

42%

Fett (Gesamtlipid) 0.00 g

0%

Asche 3.64 g

-

Kohlenhydrat 7.14 g

2%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 893.00 mg

89%

Eisen, Fe 0.00 mg

0%

Magnesium, Mg 16.00 mg

4%

Phosphor, P 484.00 mg

69%

Kalium, K 66.00 mg

1%

Natrium, Na 1000.00 mg

76%

Zink, Zn 1.82 mg

16%

Kupfer, Cu 0.02 mg

2%

Selen, Se 14.50 mcg

26%

Vitamin A 60.00 mcg

6%

Retinol 60.00 mcg

6%

Carotin, beta 4.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.06 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.60 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.01 mg

1%

Riboflavin 0.22 mg

17%

Niacin 0.05 mg

0%

Vitamin B-6 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 11.00 mcg

2%

Folat, DFE 11.00 mcg

2%

Cholin, total 15.40 mg

3%

Vitamin B-12 0.49 mcg

20%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.00 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.00 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.00 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 18.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg