Gefrorener Mais – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 68.40 g

3%

Kalorien 113.00 kcal

4%

Eiweiß 3.62 g

4%

Fette 1.42 g

1%

Asche 0.69 g

-

Kohlenhydrate 25.87 g

8%

Ballaststoffe 2.60 g

-

Zucker 3.36 g

-

Saccharose 2.67 g

-

Traubenzucker 0.43 g

-

Fruchtzucker 0.26 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 18.20 g

-

Kalzium Ca 5.00 mg

0%

Eisen Fe 0.39 mg

3%

Magnesium Mg 25.00 mg

6%

Phosphor P 95.00 mg

13%

Kalium K 276.00 mg

5%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 0.53 mg

4%

Kupfer Cu 0.05 mg

6%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Vitamin A 12.00 mcg

1%

Beta-Carotin 59.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 20.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 144.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 807.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.10 mg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.40 mcg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 2.07 mg

12%

Vitamin B4 Cholin 30.30 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.64 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg

9%

Folate 38.00 mcg

9%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

4%

Threonin 0.11 g

4%

Isoleucin 0.12 g

5%

Leucin 0.45 g

9%

Lysin 0.34 g

8%

Methionin 0.08 g

4%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.17 g

3%

Tyrosin 0.14 g

3%

Valin 0.17 g

6%

Arginin 0.15 g

2%

Histidin 0.10 g

4%

Alanin 0.29 g

4%

Asparaginsäure 0.26 g

2%

Glutaminsäure 0.72 g

5%

Glycin 0.13 g

3%

Prolin 0.46 g

10%

Serin 0.20 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 0.15 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.14 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.29 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.29 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.46 g

Octadecadiensäure 0.45 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg