Fettarmes Baumwollsamenmehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.90 g

-

Kalorien 332.00 kcal

14%

Eiweiß 49.83 g

66%

Fett (Gesamtlipid) 1.41 g

1%

Asche 5.76 g

-

Kohlenhydrat 36.10 g

11%

Kalzium, Ca 474.00 mg

47%

Eisen, Fe 12.58 mg

125%

Magnesium, Mg 716.00 mg

179%

Phosphor, P 1587.00 mg

226%

Kalium, K 1761.00 mg

37%

Natrium, Na 35.00 mg

2%

Zink, Zn 11.61 mg

105%

Kupfer, Cu 1.17 mg

130%

Mangan, Mn 2.13 mg

92%

Vitamin A 22.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.40 mg

2%

Thiamin 2.09 mg

174%

Riboflavin 0.40 mg

30%

Niacin 4.04 mg

25%

Pantothensäure 0.45 mg

8%

Vitamin B-6 0.76 mg

58%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 228.00 mcg

56%

Folat, DFE 228.00 mcg

56%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.75 g

94%

Threonin 1.84 g

76%

Isoleucin 1.80 g

89%

Leucin 3.40 g

74%

Lysin 2.53 g

61%

Methionin 0.81 g

44%

Cystin 1.31 g

72%

Phenylalanin 3.10 g

70%

Tyrosin 1.80 g

40%

Valin 2.56 g

102%

Arginin 6.73 g

110%

Histidin 1.57 g

74%

Alanin 2.31 g

35%

Asparaginsäure 5.43 g

44%

Glutaminsäure 12.48 g

91%

Glycin 2.42 g

69%

Prolin 2.13 g

47%

Serin 2.49 g

30%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.31 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.27 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.03 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.22 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.21 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.58 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.57 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg