Baumwollsamenmehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 6.60 g

0%

Kalorien 345.50 kcal

15%

Eiweiß 45.39 g

60%

Fette 3.81 g

4%

Asche 5.88 g

-

Kohlenhydrate 38.32 g

12%

Ballaststoffe 3.00 g

-

Kalzium Ca 476.00 mg

47%

Eisen Fe 12.62 mg

126%

Magnesium Mg 718.50 mg

179%

Phosphor P 1592.00 mg

227%

Kalium K 1766.50 mg

37%

Natrium Na 35.00 mg

2%

Zink Zn 11.65 mg

105%

Kupfer Cu 1.18 mg

130%

Mangan Mn 2.14 mg

92%

Selen Se 5.60 mcg

10%

Vitamin A 22.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.40 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 2.10 mg

174%

Vitamin B2 Riboflavin 0.40 mg

30%

Vitamin B3 Niacin 4.05 mg

25%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.45 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.77 mg

58%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 228.50 mcg

57%

Vitamin B9 Folate DFE 228.50 mcg

57%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.69 g

85%

Threonin 1.68 g

69%

Isoleucin 1.64 g

81%

Leucin 3.10 g

67%

Lysin 2.30 g

56%

Methionin 0.74 g

40%

Cystin 1.19 g

66%

Phenylalanin 2.83 g

64%

Tyrosin 1.64 g

37%

Valin 2.33 g

93%

Arginin 6.13 g

100%

Histidin 1.43 g

68%

Alanin 2.11 g

31%

Asparaginsäure 4.94 g

40%

Glutaminsäure 11.37 g

83%

Glycin 2.20 g

62%

Prolin 1.94 g

43%

Serin 2.27 g

27%

Gesättigte Fettsäuren 0.95 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.83 g

Stearinsäure 0.08 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.68 g

Hexadecensäure 0.03 g

Octadecensäure 0.65 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.77 g

Octadecadiensäure 1.75 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g