Farinha de semente de algodão - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
15%
346 kcal
Calorias
60%
45 g
Proteína
12%
38 g
Carboidrato
4%
4 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 6.60 g
-
Calorias 345.50 kcal
15%
Proteína 45.39 g
60%
Gordura (lipídios) 3.81 g
4%
Cinzas 5.88 g
-
Carboidrato 38.32 g
12%
Fibra 3.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 476.00 mg
47%
Ferro, Fe 12.62 mg
126%
Magnésio, Mg 718.50 mg
179%
Fósforo, P 1592.00 mg
227%
Potássio, K 1766.50 mg
37%
Sódio, Na 35.00 mg
2%
Zinco, Zn 11.65 mg
105%
Cobre, Cu 1.18 mg
130%
Manganês, Mn 2.14 mg
92%
Selênio, Se 5.60 mcg
10%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.40 mg
2%
Tiamina 2.10 mg
174%
Riboflavina 0.40 mg
30%
Niacina 4.05 mg
25%
Ácido pantotênico 0.45 mg
8%
Vitamina B-6 0.77 mg
58%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 228.50 mcg
57%
Folato, DFE 228.50 mcg
57%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.69 g
85%
Treonina 1.68 g
69%
Isoleucina 1.64 g
81%
Leucina 3.10 g
67%
Lisina 2.30 g
56%
Metionina 0.74 g
40%
Cistina 1.19 g
66%
Fenilalanina 2.83 g
64%
Tirosina 1.64 g
37%
Valina 2.33 g
93%
arginina 6.13 g
100%
Histidina 1.43 g
68%
Alanina 2.11 g
31%
Ácido aspártico 4.94 g
40%
Ácido glutâmico 11.37 g
83%
Glicina 2.20 g
62%
Prolina 1.94 g
43%
Serina 2.27 g
27%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.95 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.83 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.68 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.65 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.77 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.75 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g