Făină din semințe de bumbac - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
346 kcal
Calorii
60%
45 g
Proteină
12%
38 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 6.60 g
-
Calorii 345.50 kcal
15%
Proteină 45.39 g
60%
Grăsimi (lipide) 3.81 g
4%
Frasin 5.88 g
-
Carbohidrați 38.32 g
12%
Fibre 3.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 476.00 mg
47%
Fier, Fe 12.62 mg
126%
Magneziu, Mg 718.50 mg
179%
Fosfor, P 1592.00 mg
227%
Potasiu, K 1766.50 mg
37%
Sodiu, Na 35.00 mg
2%
Zinc, Zn 11.65 mg
105%
Cupru, Cu 1.18 mg
130%
Mangan, Mn 2.14 mg
92%
Seleniu, Se 5.60 mcg
10%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 2.40 mg
2%
Tiamina 2.10 mg
174%
Riboflavină 0.40 mg
30%
Niacina 4.05 mg
25%
Acid pantotenic 0.45 mg
8%
Vitamina B-6 0.77 mg
58%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 228.50 mcg
57%
Folat, DFE 228.50 mcg
57%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.69 g
85%
Treonina 1.68 g
69%
Isoleucina 1.64 g
81%
Leucina 3.10 g
67%
Lizina 2.30 g
56%
Metionină 0.74 g
40%
Cistina 1.19 g
66%
Fenilalanină 2.83 g
64%
Tirozină 1.64 g
37%
Valină 2.33 g
93%
Arginina 6.13 g
100%
Histidină 1.43 g
68%
Alanina 2.11 g
31%
Acid aspartic 4.94 g
40%
Acid glutamic 11.37 g
83%
Glicina 2.20 g
62%
Proline 1.94 g
43%
Serina 2.27 g
27%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.95 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.83 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.08 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.68 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.65 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.77 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.75 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g