Făină din semințe de bumbac parțial degresată - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
359 kcal
Calorii
54%
41 g
Proteină
13%
41 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 6.30 g
-
Calorii 359.00 kcal
15%
Proteină 40.96 g
54%
Grăsimi (lipide) 6.20 g
7%
Frasin 6.00 g
-
Carbohidrați 40.54 g
13%
Fibre 3.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 478.00 mg
47%
Fier, Fe 12.66 mg
126%
Magneziu, Mg 721.00 mg
180%
Fosfor, P 1597.00 mg
228%
Potasiu, K 1772.00 mg
37%
Sodiu, Na 35.00 mg
2%
Zinc, Zn 11.69 mg
106%
Cupru, Cu 1.18 mg
131%
Mangan, Mn 2.14 mg
93%
Seleniu, Se 5.60 mcg
10%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 2.40 mg
2%
Tiamina 2.10 mg
175%
Riboflavină 0.40 mg
30%
Niacina 4.07 mg
25%
Acid pantotenic 0.45 mg
8%
Vitamina B-6 0.77 mg
59%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 229.00 mcg
57%
Folat, DFE 229.00 mcg
57%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.62 g
77%
Treonina 1.52 g
63%
Isoleucina 1.48 g
73%
Leucina 2.80 g
60%
Lizina 2.08 g
50%
Metionină 0.67 g
36%
Cistina 1.07 g
59%
Fenilalanină 2.55 g
57%
Tirozină 1.48 g
33%
Valină 2.10 g
84%
Arginina 5.53 g
90%
Histidină 1.29 g
61%
Alanina 1.90 g
28%
Acid aspartic 4.46 g
36%
Acid glutamic 10.26 g
75%
Glicina 1.99 g
56%
Proline 1.75 g
38%
Serina 2.05 g
24%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.59 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.38 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.14 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.13 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.08 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.96 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.93 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g