Baumwollsamenkerne geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 4.65 g

0%

Kalorien 506.00 kcal

22%

Eiweiß 32.59 g

43%

Fette 36.29 g

43%

Asche 4.58 g

-

Kohlenhydrate 21.90 g

7%

Ballaststoffe 5.50 g

-

Kalzium Ca 100.00 mg

10%

Eisen Fe 5.40 mg

54%

Magnesium Mg 440.00 mg

110%

Phosphor P 800.00 mg

114%

Kalium K 1350.00 mg

28%

Natrium Na 25.00 mg

1%

Zink Zn 6.00 mg

54%

Kupfer Cu 1.20 mg

133%

Mangan Mn 2.18 mg

94%

Vitamin A 22.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 9.00 mg

10%

Vitamin B1 Thiamin 0.75 mg

62%

Vitamin B2 Riboflavin 0.26 mg

19%

Vitamin B3 Niacin 3.00 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.46 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.78 mg

60%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 233.00 mcg

58%

Vitamin B9 Folate DFE 233.00 mcg

58%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.49 g

61%

Threonin 1.21 g

50%

Isoleucin 1.17 g

58%

Leucin 2.23 g

48%

Lysin 1.65 g

40%

Methionin 0.53 g

29%

Cystin 0.86 g

47%

Phenylalanin 2.03 g

46%

Tyrosin 1.17 g

26%

Valin 1.67 g

66%

Arginin 4.40 g

72%

Histidin 1.03 g

48%

Alanin 1.51 g

22%

Asparaginsäure 3.55 g

29%

Glutaminsäure 8.16 g

59%

Glycin 1.58 g

45%

Prolin 1.39 g

30%

Serin 1.63 g

19%

Gesättigte Fettsäuren 9.70 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.34 g

Palmitinsäure 8.43 g

Stearinsäure 0.85 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.92 g

Hexadecensäure 0.26 g

Octadecensäure 6.61 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18.07 g

Octadecadiensäure 17.87 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g