Leichte Schlagsahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
12%
292 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
0%
3 g
Kohlenhydrate
36%
31 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 63.50 g
3%
Kalorien 292.00 kcal
12%
Eiweiß 2.17 g
2%
Fette 30.91 g
36%
Asche 0.46 g
-
Kohlenhydrate 2.96 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 2.96 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 69.00 mg
6%
Eisen Fe 0.03 mg
0%
Magnesium Mg 7.00 mg
1%
Phosphor P 61.00 mg
8%
Kalium K 97.00 mg
2%
Natrium Na 34.00 mg
2%
Zink Zn 0.25 mg
2%
Kupfer Cu 0.01 mg
0%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 0.50 mcg
0%
Fluorid F 3.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 279.00 mcg
31%
Retinol 274.00 mcg
30%
Beta-Carotin 60.00 mcg
1%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.88 mg
6%
Vitamin D Calciferol 0.60 mcg
4%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.60 mcg
3%
Vitamin K1 Phyllochinon 2.70 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.60 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg
9%
Vitamin B3 Niacin 0.04 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 16.80 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.26 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg
2%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.20 mcg
8%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.10 g
4%
Isoleucin 0.13 g
6%
Leucin 0.21 g
4%
Lysin 0.17 g
4%
Methionin 0.05 g
3%
Cystin 0.02 g
1%
Phenylalanin 0.11 g
2%
Tyrosin 0.11 g
2%
Valin 0.15 g
5%
Arginin 0.08 g
1%
Histidin 0.06 g
2%
Alanin 0.08 g
1%
Asparaginsäure 0.17 g
1%
Glutaminsäure 0.45 g
3%
Glycin 0.05 g
1%
Prolin 0.21 g
4%
Serin 0.12 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 19.34 g
Butansäure 1.08 g
Capronsäure 0.30 g
Caprylsäure 0.31 g
Caprinsäure 0.63 g
Laurinsäure 0.37 g
Myristinsäure 3.29 g
Palmitinsäure 8.84 g
Stearinsäure 3.37 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.09 g
Hexadecensäure 1.01 g
Octadecensäure 7.66 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.88 g
Octadecadiensäure 0.62 g
Octadecatriensäure 0.27 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 111.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg