Leichte Schlagsahne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 63.50 g

-

Kalorien 292.00 kcal

12%

Eiweiß 2.17 g

2%

Fett (Gesamtlipid) 30.91 g

36%

Asche 0.46 g

-

Kohlenhydrat 2.96 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 2.96 g

-

Kalzium, Ca 69.00 mg

6%

Eisen, Fe 0.03 mg

0%

Magnesium, Mg 7.00 mg

1%

Phosphor, P 61.00 mg

8%

Kalium, K 97.00 mg

2%

Natrium, Na 34.00 mg

2%

Zink, Zn 0.25 mg

2%

Kupfer, Cu 0.01 mg

0%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 0.50 mcg

0%

Fluorid, F 3.00 mcg

0%

Vitamin A 279.00 mcg

31%

Retinol 274.00 mcg

30%

Carotin, beta 60.00 mcg

1%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.88 mg

6%

Vitamin D (D2 + D3) 0.60 mcg

4%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.60 mcg

3%

Vitamin K (Phyllochinon) 2.70 mcg

2%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.60 mg

0%

Thiamin 0.02 mg

2%

Riboflavin 0.13 mg

9%

Niacin 0.04 mg

0%

Pantothensäure 0.26 mg

5%

Vitamin B-6 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg

1%

Folat, DFE 4.00 mcg

1%

Cholin, total 16.80 mg

3%

Vitamin B-12 0.20 mcg

8%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.10 g

4%

Isoleucin 0.13 g

6%

Leucin 0.21 g

4%

Lysin 0.17 g

4%

Methionin 0.05 g

3%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.11 g

2%

Tyrosin 0.11 g

2%

Valin 0.15 g

5%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.06 g

2%

Alanin 0.08 g

1%

Asparaginsäure 0.17 g

1%

Glutaminsäure 0.45 g

3%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.21 g

4%

Serin 0.12 g

1%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 19.34 g

Buttersäure, GFA 4:0 1.08 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.30 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.31 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.63 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.37 g

Myristinsäure, GFA 14:0 3.29 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 8.84 g

Stearinsäure, GFA 18:0 3.37 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 9.09 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 1.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 7.66 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.88 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.62 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.27 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 111.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg