Nördliche Bohnen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.89 g

-

Kalorien 114.00 kcal

4%

Eiweiß 7.37 g

9%

Fett (Gesamtlipid) 0.39 g

0%

Asche 1.33 g

-

Kohlenhydrat 21.02 g

6%

Ballaststoffe 4.90 g

-

Zucker 1.41 g

-

Kalzium, Ca 53.00 mg

5%

Eisen, Fe 1.57 mg

15%

Magnesium, Mg 51.00 mg

12%

Phosphor, P 136.00 mg

19%

Kalium, K 351.00 mg

7%

Natrium, Na 370.00 mg

28%

Zink, Zn 0.65 mg

5%

Kupfer, Cu 0.16 mg

17%

Mangan, Mn 0.41 mg

17%

Selen, Se 4.10 mcg

7%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.79 mg

5%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 3.00 mcg

2%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.30 mg

1%

Thiamin 0.14 mg

11%

Riboflavin 0.06 mg

4%

Niacin 0.46 mg

2%

Pantothensäure 0.28 mg

5%

Vitamin B-6 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 81.00 mcg

20%

Folat, DFE 81.00 mcg

20%

Cholin, total 29.50 mg

5%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

10%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.35 g

17%

Leucin 0.63 g

13%

Lysin 0.52 g

12%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.07 g

3%

Phenylalanin 0.44 g

9%

Tyrosin 0.17 g

3%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.40 g

6%

Histidin 0.20 g

9%

Alanin 0.34 g

5%

Asparaginsäure 0.92 g

7%

Glutaminsäure 1.18 g

8%

Glycin 0.30 g

8%

Prolin 0.42 g

9%

Serin 0.46 g

5%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.12 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.11 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.02 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.16 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.07 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg