Nördliche Bohnen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.89 g

3%

Kalorien 114.00 kcal

4%

Eiweiß 7.37 g

9%

Fette 0.39 g

0%

Asche 1.33 g

-

Kohlenhydrate 21.02 g

6%

Ballaststoffe 4.90 g

-

Zucker 1.41 g

-

Kalzium Ca 53.00 mg

5%

Eisen Fe 1.57 mg

15%

Magnesium Mg 51.00 mg

12%

Phosphor P 136.00 mg

19%

Kalium K 351.00 mg

7%

Natrium Na 370.00 mg

28%

Zink Zn 0.65 mg

5%

Kupfer Cu 0.16 mg

17%

Mangan Mn 0.41 mg

17%

Selen Se 4.10 mcg

7%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.79 mg

5%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.00 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.30 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.46 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 29.50 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.28 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 81.00 mcg

20%

Vitamin B9 Folate DFE 81.00 mcg

20%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

10%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.35 g

17%

Leucin 0.63 g

13%

Lysin 0.52 g

12%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.07 g

3%

Phenylalanin 0.44 g

9%

Tyrosin 0.17 g

3%

Valin 0.43 g

17%

Arginin 0.40 g

6%

Histidin 0.20 g

9%

Alanin 0.34 g

5%

Asparaginsäure 0.92 g

7%

Glutaminsäure 1.18 g

8%

Glycin 0.30 g

8%

Prolin 0.42 g

9%

Serin 0.46 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.11 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg