Halva – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
20%
469 kcal
Kalorien
16%
12 g
Eiweiß
19%
60 g
Kohlenhydrat
25%
22 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 3.67 g
-
Kalorien 469.00 kcal
20%
Eiweiß 12.49 g
16%
Fett (Gesamtlipid) 21.52 g
25%
Asche 1.83 g
-
Kohlenhydrat 60.49 g
19%
Ballaststoffe 4.50 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 33.00 mg
3%
Eisen, Fe 4.53 mg
45%
Magnesium, Mg 218.00 mg
54%
Phosphor, P 607.00 mg
86%
Kalium, K 187.00 mg
3%
Natrium, Na 195.00 mg
15%
Zink, Zn 4.32 mg
39%
Kupfer, Cu 1.20 mg
133%
Mangan, Mn 0.87 mg
37%
Selen, Se 11.50 mcg
20%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.10 mg
0%
Thiamin 0.42 mg
35%
Riboflavin 0.09 mg
6%
Niacin 2.86 mg
17%
Pantothensäure 0.17 mg
3%
Vitamin B-6 0.35 mg
26%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 65.00 mcg
16%
Folat, DFE 65.00 mcg
16%
Vitamin B-12 0.04 mcg
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 4.13 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 2.11 g
Stearinsäure, GFA 18:0 1.85 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 8.19 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 8.13 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.04 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 8.48 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 8.42 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g