Geröstete Haselnüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 2.52 g

0%

Kalorien 646.00 kcal

28%

Eiweiß 15.03 g

20%

Fette 62.40 g

74%

Asche 2.45 g

-

Kohlenhydrate 17.60 g

5%

Ballaststoffe 9.40 g

-

Zucker 4.89 g

-

Saccharose 4.75 g

-

Traubenzucker 0.07 g

-

Fruchtzucker 0.07 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Stärke 1.10 g

-

Kalzium Ca 123.00 mg

12%

Eisen Fe 4.38 mg

43%

Magnesium Mg 173.00 mg

43%

Phosphor P 310.00 mg

44%

Kalium K 755.00 mg

16%

Natrium Na 0.00 mg

0%

Zink Zn 2.50 mg

22%

Kupfer Cu 1.75 mg

194%

Mangan Mn 5.55 mg

241%

Selen Se 4.10 mcg

7%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 36.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 1.00 mcg

0%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 15.28 mg

104%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.80 mg

4%

Vitamin B1 Thiamin 0.34 mg

28%

Vitamin B2 Riboflavin 0.12 mg

9%

Vitamin B3 Niacin 2.05 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.92 mg

18%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.62 mg

47%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 88.00 mcg

22%

Vitamin B9 Folate DFE 88.00 mcg

22%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.19 g

24%

Threonin 0.50 g

20%

Isoleucin 0.55 g

27%

Leucin 1.07 g

23%

Lysin 0.42 g

10%

Methionin 0.22 g

12%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 0.67 g

15%

Tyrosin 0.36 g

8%

Valin 0.71 g

28%

Arginin 2.22 g

36%

Histidin 0.43 g

20%

Alanin 0.73 g

11%

Asparaginsäure 1.69 g

13%

Glutaminsäure 3.73 g

27%

Glycin 0.73 g

20%

Prolin 0.56 g

12%

Serin 0.74 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 4.51 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Tridecansäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 3.18 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 1.27 g

Arachinsäure 0.06 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 46.61 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 0.12 g

Octadecensäure 46.35 g

Gondosäure Omega-9 0.13 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8.46 g

Octadecadiensäure 8.40 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 110.00 mg

Stigmasterol 1.00 mg

Campesterol 6.00 mg

Beta-Sitosterin 103.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g