Avelãs torradas secas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
28%
646 kcal
Calorias
20%
15 g
Proteína
5%
18 g
Carboidrato
74%
62 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 2.52 g
0%
Calorias 646.00 kcal
28%
Proteína 15.03 g
20%
Gordura 62.40 g
74%
Cinzas 2.45 g
-
Carboidrato 17.60 g
5%
Fibra 9.40 g
-
Açúcares 4.89 g
-
Sacarose 4.75 g
-
Glicose 0.07 g
-
Frutose 0.07 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Amido 1.10 g
-
Minerais
Cálcio Ca 123.00 mg
12%
Ferro Fe 4.38 mg
43%
Magnésio Mg 173.00 mg
43%
Fósforo P 310.00 mg
44%
Potássio K 755.00 mg
16%
Sódio Na 0.00 mg
0%
Zinco Zn 2.50 mg
22%
Cobre Cu 1.75 mg
194%
Manganês Mn 5.55 mg
241%
Selénio Se 4.10 mcg
7%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 36.00 mcg
0%
Alfacaroteno 1.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 15.28 mg
104%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.80 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.34 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 2.05 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.92 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.62 mg
47%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 88.00 mcg
22%
Vitamina B9 Folatos DFE 88.00 mcg
22%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.19 g
24%
Treonina 0.50 g
20%
Isoleucina 0.55 g
27%
Leucina 1.07 g
23%
Lisina 0.42 g
10%
Metionina 0.22 g
12%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirosina 0.36 g
8%
Valina 0.71 g
28%
Arginina 2.22 g
36%
Histidina 0.43 g
20%
Alanina 0.73 g
11%
Ácido aspártico 1.69 g
13%
Ácido glutâmico 3.73 g
27%
Glicina 0.73 g
20%
Prolina 0.56 g
12%
Serina 0.74 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.51 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 3.18 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 1.27 g
Ácido araquídico 0.06 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 46.61 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.12 g
Ácido octadecenóico 46.35 g
Ácido gondóico Omega-9 0.13 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 8.46 g
Ácido octadecadienóico 8.40 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 110.00 mg
Stigmasterol 1.00 mg
Campesterol 6.00 mg
Beta-sitosterol 103.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g