Avelãs torradas secas - composição, benefícios e malefícios

Água 2.52 g

-

Calorias 646.00 kcal

28%

Proteína 15.03 g

20%

Gordura (lipídios) 62.40 g

74%

Cinzas 2.45 g

-

Carboidrato 17.60 g

5%

Fibra 9.40 g

-

Açúcares 4.89 g

-

Sacarose 4.75 g

-

Glicose (dextrose) 0.07 g

-

Frutose 0.07 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Amido 1.10 g

-

Cálcio, Ca 123.00 mg

12%

Ferro, Fe 4.38 mg

43%

Magnésio, Mg 173.00 mg

43%

Fósforo, P 310.00 mg

44%

Potássio, K 755.00 mg

16%

Sódio, Na 0.00 mg

0%

Zinco, Zn 2.50 mg

22%

Cobre, Cu 1.75 mg

194%

Manganês, Mn 5.55 mg

241%

Selênio, Se 4.10 mcg

7%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 36.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 1.00 mcg

0%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 15.28 mg

104%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 3.80 mg

4%

Tiamina 0.34 mg

28%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 2.05 mg

12%

Ácido pantotênico 0.92 mg

18%

Vitamina B-6 0.62 mg

47%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 88.00 mcg

22%

Folato, DFE 88.00 mcg

22%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.19 g

24%

Treonina 0.50 g

20%

Isoleucina 0.55 g

27%

Leucina 1.07 g

23%

Lisina 0.42 g

10%

Metionina 0.22 g

12%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.36 g

8%

Valina 0.71 g

28%

arginina 2.22 g

36%

Histidina 0.43 g

20%

Alanina 0.73 g

11%

Ácido aspártico 1.69 g

13%

Ácido glutâmico 3.73 g

27%

Glicina 0.73 g

20%

Prolina 0.56 g

12%

Serina 0.74 g

8%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.51 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.18 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.27 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.06 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 46.61 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.12 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 46.35 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.13 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 8.46 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 8.40 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.06 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 110.00 mg

Estigmasterol 1.00 mg

Campesterol 6.00 mg

Beta-sitosterol 103.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g