Hanfsamen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 4.96 g

0%

Kalorien 553.00 kcal

24%

Eiweiß 31.56 g

42%

Fette 48.75 g

58%

Asche 6.06 g

-

Kohlenhydrate 8.67 g

2%

Ballaststoffe 4.00 g

-

Zucker 1.50 g

-

Saccharose 0.85 g

-

Traubenzucker 0.20 g

-

Fruchtzucker 0.31 g

-

Laktose 0.07 g

-

Maltose 0.07 g

-

Kalzium Ca 70.00 mg

7%

Eisen Fe 7.95 mg

79%

Magnesium Mg 700.00 mg

175%

Phosphor P 1650.00 mg

235%

Kalium K 1200.00 mg

25%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Zink Zn 9.90 mg

90%

Kupfer Cu 1.60 mg

177%

Mangan Mn 7.60 mg

330%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Beta-Carotin 7.00 mcg

0%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.80 mg

5%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.50 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 1.28 mg

106%

Vitamin B2 Riboflavin 0.29 mg

21%

Vitamin B3 Niacin 9.20 mg

57%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.60 mg

46%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 110.00 mcg

27%

Vitamin B9 Folate DFE 110.00 mcg

27%

Tryptophan 0.37 g

46%

Threonin 1.27 g

52%

Isoleucin 1.29 g

64%

Leucin 2.16 g

47%

Lysin 1.28 g

31%

Methionin 0.93 g

51%

Cystin 0.67 g

37%

Phenylalanin 1.45 g

32%

Tyrosin 1.26 g

28%

Valin 1.78 g

71%

Arginin 4.55 g

74%

Histidin 0.97 g

46%

Alanin 1.53 g

23%

Asparaginsäure 3.66 g

30%

Glutaminsäure 6.27 g

46%

Glycin 1.61 g

46%

Prolin 1.60 g

35%

Serin 1.71 g

20%

Gesättigte Fettsäuren 4.60 g

Palmitinsäure 2.87 g

Stearinsäure 1.24 g

Arachinsäure 0.31 g

Behensäure 0.12 g

Lignocerinsäure 0.06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.40 g

Octadecensäure 5.28 g

Ölsäure Omega-9 5.02 g

Gondosäure Omega-9 0.12 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 38.10 g

Octadecadiensäure 27.46 g

Linolsäure Omega-6 27.36 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.20 g

Octadecatriensäure 10.02 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 8.68 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 1.34 g

Stearidonsäure Omega-3 0.62 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg