Sementes de cânhamo - composição, benefícios e malefícios

Água 4.96 g

-

Calorias 553.00 kcal

24%

Proteína 31.56 g

42%

Gordura (lipídios) 48.75 g

58%

Cinzas 6.06 g

-

Carboidrato 8.67 g

2%

Fibra 4.00 g

-

Açúcares 1.50 g

-

Sacarose 0.85 g

-

Glicose (dextrose) 0.20 g

-

Frutose 0.31 g

-

Lactose 0.07 g

-

Maltose 0.07 g

-

Cálcio, Ca 70.00 mg

7%

Ferro, Fe 7.95 mg

79%

Magnésio, Mg 700.00 mg

175%

Fósforo, P 1650.00 mg

235%

Potássio, K 1200.00 mg

25%

Sódio, Na 5.00 mg

0%

Zinco, Zn 9.90 mg

90%

Cobre, Cu 1.60 mg

177%

Manganês, Mn 7.60 mg

330%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Caroteno, beta 7.00 mcg

0%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.80 mg

5%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.50 mg

0%

Tiamina 1.28 mg

106%

Riboflavina 0.29 mg

21%

Niacina 9.20 mg

57%

Vitamina B-6 0.60 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 110.00 mcg

27%

Folato, DFE 110.00 mcg

27%

Triptofano 0.37 g

46%

Treonina 1.27 g

52%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.16 g

47%

Lisina 1.28 g

31%

Metionina 0.93 g

51%

Cistina 0.67 g

37%

Fenilalanina 1.45 g

32%

Tirosina 1.26 g

28%

Valina 1.78 g

71%

arginina 4.55 g

74%

Histidina 0.97 g

46%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 3.66 g

30%

Ácido glutâmico 6.27 g

46%

Glicina 1.61 g

46%

Prolina 1.60 g

35%

Serina 1.71 g

20%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.60 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.87 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.24 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.31 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.12 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.06 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 5.40 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.28 g

AGMI 18:1c See More 5.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.12 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 38.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 27.46 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 27.36 g

AGPI 18:2 CLAs 0.20 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 10.02 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 8.68 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 1.34 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.62 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg