Конопляное семя - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
24%
553 ккал
Калории
42%
32 г
Белок
2%
9 г
Углеводы
58%
49 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 4.96 г
-
Калории 553.00 ккал
24%
Белок 31.56 г
42%
Жиры (липиды) 48.75 г
58%
Зола 6.06 г
-
Углеводы 8.67 г
2%
Клетчатка 4.00 г
-
Сахара 1.50 г
-
Сахароза 0.85 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.20 г
-
Фруктоза 0.31 г
-
Лактоза 0.07 г
-
Мальтоза 0.07 г
-
Минералы
Кальций, Ca 70.00 мг
7%
Железо, Fe 7.95 мг
79%
Магний, Mg 700.00 мг
175%
Фосфор, Р 1650.00 мг
235%
Калий, К 1200.00 мг
25%
Натрий, Na 5.00 мг
0%
Цинк, Zn 9.90 мг
90%
Медь, Cu 1.60 мг
177%
Марганец, Mn 7.60 мг
330%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Каротин, бета 7.00 мкг
0%
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.80 мг
5%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг
0%
Тиамин 1.28 мг
106%
Рибофлавин 0.29 мг
21%
Ниацин 9.20 мг
57%
Витамин В-6 0.60 мг
46%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 110.00 мкг
27%
Фолаты, ПЭФ 110.00 мкг
27%
Аминокислоты
Триптофан 0.37 г
46%
Треонин 1.27 г
52%
Изолейцин 1.29 г
64%
Лейцин 2.16 г
47%
Лизин 1.28 г
31%
Метионин 0.93 г
51%
Цистин 0.67 г
37%
Фенилаланин 1.45 г
32%
Тирозин 1.26 г
28%
Валин 1.78 г
71%
Аргинин 4.55 г
74%
Гистидин 0.97 г
46%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 3.66 г
30%
Глютаминовая кислота 6.27 г
46%
Глицин 1.61 г
46%
Пролин 1.60 г
35%
Серин 1.71 г
20%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.60 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.87 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.24 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.31 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.12 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.40 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.28 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 5.02 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.12 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 38.10 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 27.46 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 27.36 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.20 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 10.02 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 8.68 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 1.34 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.62 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг