Fordhook-Limabohnen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.05 g

-

Kalorien 106.00 kcal

4%

Eiweiß 6.40 g

8%

Fett (Gesamtlipid) 0.35 g

0%

Asche 1.37 g

-

Kohlenhydrat 19.83 g

6%

Ballaststoffe 5.50 g

-

Zucker 1.39 g

-

Kalzium, Ca 24.00 mg

2%

Eisen, Fe 1.51 mg

15%

Magnesium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphor, P 74.00 mg

10%

Kalium, K 478.00 mg

10%

Natrium, Na 58.00 mg

4%

Zink, Zn 0.49 mg

4%

Kupfer, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.35 mg

15%

Selen, Se 1.70 mcg

3%

Vitamin A 11.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 134.00 mcg

2%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.72 mg

4%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 5.30 mcg

4%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 19.30 mg

21%

Thiamin 0.09 mg

7%

Riboflavin 0.07 mg

5%

Niacin 1.19 mg

7%

Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B-6 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 32.00 mcg

8%

Folat, DFE 32.00 mcg

8%

Cholin, total 37.60 mg

7%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.08 g

10%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.41 g

20%

Leucin 0.50 g

10%

Lysin 0.42 g

10%

Methionin 0.06 g

3%

Cystin 0.08 g

4%

Phenylalanin 0.32 g

7%

Tyrosin 0.21 g

4%

Valin 0.40 g

15%

Arginin 0.43 g

7%

Histidin 0.22 g

10%

Alanin 0.24 g

3%

Asparaginsäure 0.69 g

5%

Glutaminsäure 0.82 g

6%

Glycin 0.26 g

7%

Prolin 0.10 g

2%

Serin 0.40 g

4%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.08 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.07 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.02 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.17 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.12 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg