Fordhook-Limabohnen gefroren – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
106 kcal
Kalorien
8%
6 g
Eiweiß
6%
20 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 72.05 g
-
Kalorien 106.00 kcal
4%
Eiweiß 6.40 g
8%
Fett (Gesamtlipid) 0.35 g
0%
Asche 1.37 g
-
Kohlenhydrat 19.83 g
6%
Ballaststoffe 5.50 g
-
Zucker 1.39 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 24.00 mg
2%
Eisen, Fe 1.51 mg
15%
Magnesium, Mg 38.00 mg
9%
Phosphor, P 74.00 mg
10%
Kalium, K 478.00 mg
10%
Natrium, Na 58.00 mg
4%
Zink, Zn 0.49 mg
4%
Kupfer, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.35 mg
15%
Selen, Se 1.70 mcg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 134.00 mcg
2%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.72 mg
4%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 5.30 mcg
4%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 19.30 mg
21%
Thiamin 0.09 mg
7%
Riboflavin 0.07 mg
5%
Niacin 1.19 mg
7%
Pantothensäure 0.19 mg
3%
Vitamin B-6 0.14 mg
10%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 32.00 mcg
8%
Folat, DFE 32.00 mcg
8%
Cholin, total 37.60 mg
7%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.08 g
10%
Threonin 0.27 g
11%
Isoleucin 0.41 g
20%
Leucin 0.50 g
10%
Lysin 0.42 g
10%
Methionin 0.06 g
3%
Cystin 0.08 g
4%
Phenylalanin 0.32 g
7%
Tyrosin 0.21 g
4%
Valin 0.40 g
15%
Arginin 0.43 g
7%
Histidin 0.22 g
10%
Alanin 0.24 g
3%
Asparaginsäure 0.69 g
5%
Glutaminsäure 0.82 g
6%
Glycin 0.26 g
7%
Prolin 0.10 g
2%
Serin 0.40 g
4%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.08 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.07 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.02 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.17 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.12 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg