Mahimahi gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.22 g

3%

Kalorien 109.00 kcal

4%

Eiweiß 23.72 g

31%

Fette 0.90 g

1%

Asche 2.69 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 1.45 mg

14%

Magnesium Mg 38.00 mg

9%

Phosphor P 183.00 mg

26%

Kalium K 533.00 mg

11%

Natrium Na 113.00 mg

8%

Zink Zn 0.59 mg

5%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 46.80 mcg

85%

Vitamin A 62.00 mcg

6%

Retinol 62.00 mcg

6%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 7.43 mg

46%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.87 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.46 mg

35%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.69 mcg

28%

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 1.04 g

43%

Isoleucin 1.09 g

54%

Leucin 1.93 g

41%

Lysin 2.18 g

53%

Methionin 0.70 g

38%

Cystin 0.25 g

14%

Phenylalanin 0.93 g

21%

Tyrosin 0.80 g

18%

Valin 1.22 g

48%

Arginin 1.42 g

23%

Histidin 0.70 g

33%

Alanin 1.43 g

21%

Asparaginsäure 2.43 g

19%

Glutaminsäure 3.54 g

26%

Glycin 1.14 g

32%

Prolin 0.84 g

18%

Serin 0.97 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 0.24 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Palmitinsäure 0.15 g

Stearinsäure 0.06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Hexadecensäure 0.03 g

Octadecensäure 0.11 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g

Octadecadiensäure 0.05 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.03 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.11 g

Cholesterin 94.00 mg