Mahimahi la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
109 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 71.22 g
3%
Calorii 109.00 kcal
4%
Proteine 23.72 g
31%
Grăsime 0.90 g
1%
Cenușă 2.69 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 19.00 mg
1%
Fier Fe 1.45 mg
14%
Magneziu Mg 38.00 mg
9%
Fosfor P 183.00 mg
26%
Potasiu K 533.00 mg
11%
Sodiu Na 113.00 mg
8%
Zinc Zn 0.59 mg
5%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 62.00 mcg
6%
Retinol 62.00 mcg
6%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacină 7.43 mg
46%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg
35%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg
28%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonină 1.04 g
43%
Izoleucină 1.09 g
54%
Leucina 1.93 g
41%
Lizina 2.18 g
53%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirozină 0.80 g
18%
Valină 1.22 g
48%
Arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Acid aspartic 2.43 g
19%
Acid glutamic 3.54 g
26%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.97 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.24 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.02 g
Acid palmitic 0.15 g
Acid stearic 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.16 g
Acid hexadecenoic 0.03 g
Acid octadecenoic 0.11 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.21 g
Acid octadecadienoic 0.05 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acid stearidonic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.03 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.11 g
Steroli
Colesterol 94.00 mg