Mahimahi al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
109 kcal
Calorías
31%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 71.22 g
3%
Calorías 109.00 kcal
4%
Proteína 23.72 g
31%
Grasa 0.90 g
1%
Ceniza 2.69 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 19.00 mg
1%
Hierro Fe 1.45 mg
14%
Magnesio Mg 38.00 mg
9%
Fósforo P 183.00 mg
26%
Potasio K 533.00 mg
11%
Sodio Na 113.00 mg
8%
Zinc Zn 0.59 mg
5%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 62.00 mcg
6%
Retinol 62.00 mcg
6%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 7.43 mg
46%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg
28%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.93 g
41%
Lisina 2.18 g
53%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.43 g
19%
Ácido glutámico 3.54 g
26%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.97 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.24 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.15 g
Ácido esteárico 0.06 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido octadecenoico 0.11 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.21 g
Ácido octadecadienoico 0.05 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.11 g
Esteroles
Colesterol 94.00 mg