Махимахи жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
109 ккал
Калории
31%
24 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 71.22 г
-
Калории 109.00 ккал
4%
Белок 23.72 г
31%
Жиры (липиды) 0.90 г
1%
Зола 2.69 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 19.00 мг
1%
Железо, Fe 1.45 мг
14%
Магний, Mg 38.00 мг
9%
Фосфор, Р 183.00 мг
26%
Калий, К 533.00 мг
11%
Натрий, Na 113.00 мг
8%
Цинк, Zn 0.59 мг
5%
Медь, Cu 0.05 мг
5%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 62.00 мкг
6%
Ретинол 62.00 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.02 мг
1%
Рибофлавин 0.09 мг
6%
Ниацин 7.43 мг
46%
Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин В-6 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.69 мкг
28%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.04 г
43%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.93 г
41%
Лизин 2.18 г
53%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.93 г
21%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.42 г
23%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.43 г
19%
Глютаминовая кислота 3.54 г
26%
Глицин 1.14 г
32%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.24 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.15 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.16 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.11 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.21 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.01 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.03 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.00 мг