Махимахи жареная или запеченная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
109 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 71.22 г
3%
Калории 109.00 ккал
4%
Белки 23.72 г
31%
Жиры 0.90 г
1%
Зола 2.69 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 19.00 мг
1%
Железо Fe 1.45 мг
14%
Магний Mg 38.00 мг
9%
Фосфор P 183.00 мг
26%
Калий K 533.00 мг
11%
Натрий Na 113.00 мг
8%
Цинк Zn 0.59 мг
5%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 62.00 мкг
6%
Ретинол 62.00 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 7.43 мг
46%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг
35%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг
28%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.04 г
43%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.93 г
41%
Лизин 2.18 г
53%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.93 г
21%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.42 г
23%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.43 г
19%
Глютаминовая кислота 3.54 г
26%
Глицин 1.14 г
32%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.97 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.15 г
Стеариновая кислота 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 0.11 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.03 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.00 мг