Milchfisch gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 62.63 g

-

Kalorien 190.00 kcal

8%

Eiweiß 26.32 g

35%

Fett (Gesamtlipid) 8.63 g

10%

Asche 1.46 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 65.00 mg

6%

Eisen, Fe 0.41 mg

4%

Magnesium, Mg 38.00 mg

9%

Phosphor, P 208.00 mg

29%

Kalium, K 374.00 mg

7%

Natrium, Na 92.00 mg

7%

Zink, Zn 1.05 mg

9%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 16.20 mcg

29%

Vitamin A 33.00 mcg

3%

Retinol 33.00 mcg

3%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.07 mg

5%

Niacin 8.26 mg

51%

Pantothensäure 0.87 mg

17%

Vitamin B-6 0.49 mg

37%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 18.00 mcg

4%

Folat, DFE 18.00 mcg

4%

Vitamin B-12 3.27 mcg

136%

Tryptophan 0.30 g

36%

Threonin 1.15 g

48%

Isoleucin 1.21 g

60%

Leucin 2.14 g

46%

Lysin 2.42 g

58%

Methionin 0.78 g

43%

Cystin 0.28 g

15%

Phenylalanin 1.03 g

23%

Tyrosin 0.89 g

20%

Valin 1.36 g

54%

Arginin 1.58 g

25%

Histidin 0.78 g

36%

Alanin 1.59 g

24%

Asparaginsäure 2.70 g

22%

Glutaminsäure 3.93 g

28%

Glycin 1.26 g

36%

Prolin 0.93 g

20%

Serin 1.07 g

12%

Cholesterin 67.00 mg