Moose zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.83 g

3%

Kalorien 134.00 kcal

5%

Eiweiß 29.27 g

39%

Fette 0.97 g

1%

Asche 1.49 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 6.00 mg

0%

Eisen Fe 4.22 mg

42%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 176.00 mg

25%

Kalium K 334.00 mg

7%

Natrium Na 69.00 mg

5%

Zink Zn 3.68 mg

33%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 12.80 mcg

23%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.20 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.20 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.00 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.34 mg

26%

Vitamin B3 Niacin 5.26 mg

32%

Vitamin B4 Cholin 115.40 mg

23%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.37 mg

28%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 6.31 mcg

262%

Betain 15.20 mg

-

Threonin 1.34 g

56%

Isoleucin 1.41 g

70%

Leucin 2.58 g

56%

Lysin 2.66 g

64%

Methionin 0.75 g

41%

Phenylalanin 1.26 g

28%

Tyrosin 1.08 g

24%

Valin 1.59 g

63%

Arginin 1.89 g

31%

Histidin 0.98 g

46%

Alanin 1.69 g

25%

Asparaginsäure 2.75 g

22%

Glutaminsäure 4.74 g

34%

Glycin 1.28 g

36%

Prolin 1.19 g

26%

Serin 1.05 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 0.29 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.12 g

Stearinsäure 0.17 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.18 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g

Octadecadiensäure 0.19 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.09 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 78.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg