Moose – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.69 g

3%

Kalorien 118.00 kcal

5%

Eiweiß 25.76 g

34%

Fette 0.86 g

1%

Asche 1.31 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 5.50 mg

0%

Eisen Fe 3.72 mg

37%

Magnesium Mg 23.50 mg

5%

Phosphor P 167.00 mg

23%

Kalium K 325.50 mg

6%

Natrium Na 67.00 mg

5%

Zink Zn 3.24 mg

29%

Kupfer Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 11.20 mcg

20%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.20 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.20 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 4.50 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.31 mg

23%

Vitamin B3 Niacin 5.13 mg

32%

Vitamin B4 Cholin 115.40 mg

23%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.37 mg

28%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 6.31 mcg

262%

Betain 15.20 mg

-

Threonin 1.18 g

49%

Isoleucin 1.24 g

61%

Leucin 2.27 g

49%

Lysin 2.34 g

56%

Methionin 0.66 g

36%

Phenylalanin 1.11 g

25%

Tyrosin 0.95 g

21%

Valin 1.40 g

56%

Arginin 1.67 g

27%

Histidin 0.87 g

41%

Alanin 1.48 g

22%

Asparaginsäure 2.42 g

19%

Glutaminsäure 4.17 g

30%

Glycin 1.13 g

32%

Prolin 1.05 g

23%

Serin 0.92 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 0.26 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.11 g

Stearinsäure 0.15 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.16 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Octadecadiensäure 0.17 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 68.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg