🍏 Nutrionio
Alce

Alce - composizione, benefici e danni

crudo cotto arrosto

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

118 kcal

Calorie

34%

26 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

1%

1 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 71.69 g

3%

71.69

Calorie 118.00 kcal

5%

118.00

Proteine 25.76 g

34%

25.76

Grassi 0.86 g

1%

0.86

Cenere 1.31 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 5.50 mg

0%

5.50

Ferro Fe 3.72 mg

37%

3.72

Magnesio Mg 23.50 mg

5%

23.50

Fosforo P 167.00 mg

23%

167.00

Potassio K 325.50 mg

6%

325.50

Sodio Na 67.00 mg

5%

67.00

Zinco Zn 3.24 mg

29%

3.24

Rame Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 11.20 mcg

20%

11.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1%

1.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 4.50 mg

5%

4.50

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.31 mg

23%

0.31

Vitamina B3 Niacina 5.13 mg

32%

5.13

Vitamina B4 Colina 115.40 mg

23%

115.40

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

0.37

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 6.31 mcg

262%

6.31

Aminoacidi

Betaina 15.20 mg

-

-

Treonina 1.18 g

49%

1.18

Isoleucina 1.24 g

61%

1.24

Leucina 2.27 g

49%

2.27

Lisina 2.34 g

56%

2.34

Metionina 0.66 g

36%

0.66

Fenilalanina 1.11 g

25%

1.11

Tirosina 0.95 g

21%

0.95

Valina 1.40 g

56%

1.40

Arginina 1.67 g

27%

1.67

Istidina 0.87 g

41%

0.87

Alanina 1.48 g

22%

1.48

Acido aspartico 2.42 g

19%

2.42

Acido glutammico 4.17 g

30%

4.17

Glicina 1.13 g

32%

1.13

Prolina 1.05 g

23%

1.05

Serina 0.92 g

11%

0.92

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.26 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.11 g

Acido stearico 0.15 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.18 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.16 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.28 g

Acido ottadecadienoico 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 68.50 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg