Élan - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
118 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 71.69 g
3%
Calories 118.00 kcal
5%
Protéines 25.76 g
34%
Graisses 0.86 g
1%
Cendre 1.31 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 5.50 mg
0%
Fer Fe 3.72 mg
37%
Magnésium Mg 23.50 mg
5%
Phosphore P 167.00 mg
23%
Potassium K 325.50 mg
6%
Sodium Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 3.24 mg
29%
Cuivre Cu 0.07 mg
8%
Manganèse Mn 0.01 mg
0%
Sélénium Se 11.20 mcg
20%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.20 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 4.50 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.31 mg
23%
Vitamine B3 Niacine 5.13 mg
32%
Vitamine B4 Choline 115.40 mg
23%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.37 mg
28%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 6.31 mcg
262%
Acides aminés
Bétaïne 15.20 mg
-
Thréonine 1.18 g
49%
Isoleucine 1.24 g
61%
Leucine 2.27 g
49%
Lysine 2.34 g
56%
Méthionine 0.66 g
36%
Phénylalanine 1.11 g
25%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.40 g
56%
Arginine 1.67 g
27%
Histidine 0.87 g
41%
Alanine 1.48 g
22%
Acide aspartique 2.42 g
19%
Acide glutamique 4.17 g
30%
Glycine 1.13 g
32%
Proline 1.05 g
23%
Sérine 0.92 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.26 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.11 g
Acide stéarique 0.15 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.18 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.16 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.28 g
Acide octadécadiénoïque 0.17 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 68.50 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg