Élan rôti - composición, beneficios y daños

Eau 67.83 g

-

Calories 134.00 kcal

5%

Protéine 29.27 g

39%

Gras (lipides) 0.97 g

1%

Cendre 1.49 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 6.00 mg

0%

Fer, Fe 4.22 mg

42%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 176.00 mg

25%

Potassium, K 334.00 mg

7%

Sodium, Na 69.00 mg

5%

Zinc, Zn 3.68 mg

33%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 12.80 mcg

23%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.20 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.20 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 5.00 mg

5%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.34 mg

26%

Niacine 5.26 mg

32%

Vitamine B-6 0.37 mg

28%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 115.40 mg

23%

Vitamine B-12 6.31 mcg

262%

Bétaïne 15.20 mg

-

Thréonine 1.34 g

56%

Isoleucine 1.41 g

70%

Leucine 2.58 g

56%

Lysine 2.66 g

64%

Méthionine 0.75 g

41%

Phénylalanine 1.26 g

28%

Tyrosine 1.08 g

24%

Valine 1.59 g

63%

Arginine 1.89 g

31%

Histidine 0.98 g

46%

Alanine 1.69 g

25%

L'acide aspartique 2.75 g

22%

Acide glutamique 4.74 g

34%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 1.19 g

26%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.29 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.12 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.17 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.20 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.31 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 78.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg