Portabella-Pilze zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.66 g

4%

Kalorien 29.00 kcal

1%

Eiweiß 3.28 g

4%

Fette 0.58 g

0%

Asche 1.05 g

-

Kohlenhydrate 4.44 g

1%

Ballaststoffe 2.20 g

-

Zucker 2.26 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Traubenzucker 2.26 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.43 g

-

Kalzium Ca 3.00 mg

0%

Eisen Fe 0.40 mg

4%

Magnesium Mg 13.00 mg

3%

Phosphor P 135.00 mg

19%

Kalium K 437.00 mg

9%

Natrium Na 11.00 mg

0%

Zink Zn 0.65 mg

5%

Kupfer Cu 0.39 mg

43%

Mangan Mn 0.07 mg

2%

Selen Se 21.90 mcg

39%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg

0%

Vitamin D Calciferol 6.70 mcg

44%

Vitamin D2 Ergocalciferol 6.70 mcg

89%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.40 mg

31%

Vitamin B3 Niacin 6.26 mg

39%

Vitamin B4 Cholin 32.80 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.26 mg

25%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 19.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 19.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 11.50 mg

-

Tryptophan 0.05 g

5%

Threonin 0.13 g

5%

Isoleucin 0.10 g

4%

Leucin 0.16 g

3%

Lysin 0.13 g

3%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.10 g

2%

Tyrosin 0.04 g

1%

Valin 0.26 g

10%

Arginin 0.11 g

1%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.20 g

3%

Asparaginsäure 0.28 g

2%

Glutaminsäure 0.44 g

3%

Glycin 0.12 g

3%

Prolin 0.11 g

2%

Serin 0.12 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.01 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Ölsäure Omega-9 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g

Octadecadiensäure 0.25 g

Linolsäure Omega-6 0.25 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.00 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 2.00 mg

Beta-Sitosterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg