Pfirsichkuchen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
224 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
10%
33 g
Kohlenhydrat
11%
10 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 54.40 g
-
Kalorien 224.00 kcal
9%
Eiweiß 1.90 g
2%
Fett (Gesamtlipid) 10.00 g
11%
Asche 0.80 g
-
Kohlenhydrat 32.90 g
10%
Ballaststoffe 0.80 g
-
Zucker 16.23 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 8.00 mg
0%
Eisen, Fe 0.50 mg
5%
Magnesium, Mg 6.00 mg
1%
Phosphor, P 22.00 mg
3%
Kalium, K 125.00 mg
2%
Natrium, Na 217.00 mg
16%
Zink, Zn 0.09 mg
0%
Kupfer, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.15 mg
6%
Selen, Se 1.30 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 10.00 mcg
1%
Retinol 4.00 mcg
0%
Carotin, beta 64.00 mcg
1%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 25.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 15.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.94 mg
6%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 3.30 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.90 mg
1%
Thiamin 0.06 mg
5%
Riboflavin 0.03 mg
2%
Niacin 0.20 mg
1%
Pantothensäure 0.11 mg
2%
Vitamin B-6 0.02 mg
1%
Folsäure 25.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 46.00 mcg
11%
Cholin, total 7.20 mg
1%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.02 g
2%
Threonin 0.06 g
2%
Isoleucin 0.07 g
3%
Leucin 0.12 g
2%
Lysin 0.06 g
1%
Methionin 0.04 g
1%
Cystin 0.04 g
1%
Phenylalanin 0.08 g
1%
Tyrosin 0.05 g
1%
Valin 0.09 g
3%
Arginin 0.07 g
1%
Histidin 0.04 g
1%
Alanin 0.07 g
1%
Asparaginsäure 0.13 g
1%
Glutaminsäure 0.54 g
3%
Glycin 0.06 g
1%
Prolin 0.18 g
3%
Serin 0.10 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.51 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 1.00 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.50 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 4.24 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.04 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 4.19 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 3.75 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 3.49 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.26 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg