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Taubenerbsen/Straucherbsen zubereitet (ohne Salz)

Taubenerbsen/Straucherbsen zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

5%

116 kcal

Kalorien

8%

6 g

Eiweiß

6%

21 g

Kohlenhydrate

1%

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 70.18 g

3%

70.18

Kalorien 116.00 kcal

5%

116.00

Eiweiß 6.36 g

8%

6.36

Fette 0.87 g

1%

0.87

Asche 1.23 g

-

-

Kohlenhydrate 21.37 g

6%

21.37

Ballaststoffe 5.45 g

-

-

Zucker 2.48 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 42.00 mg

4%

42.00

Eisen Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnesium Mg 43.00 mg

10%

43.00

Phosphor P 118.50 mg

16%

118.50

Kalium K 420.00 mg

8%

420.00

Natrium Na 5.00 mg

0%

5.00

Zink Zn 0.86 mg

7%

0.86

Kupfer Cu 0.19 mg

20%

0.19

Mangan Mn 0.48 mg

20%

0.48

Selen Se 2.05 mcg

3%

2.05

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 30.00 mcg

0%

30.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 141.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.32 mg

2%

0.32

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 19.80 mcg

16%

19.80

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 14.05 mg

15%

14.05

Vitamin B1 Thiamin 0.25 mg

20%

0.25

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

0.11

Vitamin B3 Niacin 1.47 mg

9%

1.47

Vitamin B4 Cholin 37.90 mg

7%

37.90

Vitamin B5 Pantothensäure 0.47 mg

9%

0.47

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

0.05

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 105.50 mcg

26%

105.50

Vitamin B9 Folate DFE 105.50 mcg

26%

105.50

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.07 g

8%

0.07

Threonin 0.24 g

9%

0.24

Isoleucin 0.25 g

12%

0.25

Leucin 0.48 g

10%

0.48

Lysin 0.47 g

11%

0.47

Methionin 0.08 g

4%

0.08

Cystin 0.08 g

4%

0.08

Phenylalanin 0.58 g

13%

0.58

Tyrosin 0.17 g

3%

0.17

Valin 0.29 g

11%

0.29

Arginin 0.41 g

6%

0.41

Histidin 0.24 g

11%

0.24

Alanin 0.30 g

4%

0.30

Asparaginsäure 0.67 g

5%

0.67

Glutaminsäure 1.57 g

11%

1.57

Glycin 0.25 g

7%

0.25

Prolin 0.30 g

6%

0.30

Serin 0.32 g

3%

0.32

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 0.22 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.08 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Octadecadiensäure 0.53 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg