Erdbeere – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 85.42 g

4%

Kalorien 53.00 kcal

2%

Eiweiß 0.55 g

0%

Fette 0.22 g

0%

Asche 0.36 g

-

Kohlenhydrate 13.45 g

4%

Ballaststoffe 1.93 g

-

Zucker 10.43 g

-

Saccharose 0.42 g

-

Traubenzucker 2.01 g

-

Fruchtzucker 2.30 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.04 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 0.55 mg

5%

Magnesium Mg 10.67 mg

2%

Phosphor P 16.33 mg

2%

Kalium K 129.00 mg

2%

Natrium Na 2.33 mg

0%

Zink Zn 0.12 mg

1%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.29 mg

12%

Selen Se 0.47 mcg

0%

Fluorid F 4.40 mcg

0%

Vitamin A 1.33 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 16.67 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 23.33 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.26 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.97 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 43.90 mg

48%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.30 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 5.07 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.14 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 23.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.20 mg

-

Tryptophan 0.01 g

0%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.01 g

0%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.02 g

0%

Methionin 0.00 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.02 g

0%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.12 g

1%

Glutaminsäure 0.08 g

0%

Glycin 0.02 g

0%

Prolin 0.02 g

0%

Serin 0.02 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 12.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg