Tomatillos – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.63 g

-

Kalorien 32.00 kcal

1%

Eiweiß 0.96 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 1.02 g

1%

Asche 0.55 g

-

Kohlenhydrat 5.84 g

1%

Ballaststoffe 1.90 g

-

Zucker 3.93 g

-

Kalzium, Ca 7.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.62 mg

6%

Magnesium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphor, P 39.00 mg

5%

Kalium, K 268.00 mg

5%

Natrium, Na 1.00 mg

0%

Zink, Zn 0.22 mg

2%

Kupfer, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

Selen, Se 0.50 mcg

0%

Vitamin A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 63.00 mcg

1%

Carotin, alpha 10.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 467.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.38 mg

2%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 10.10 mcg

8%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 11.70 mg

13%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.04 mg

2%

Niacin 1.85 mg

11%

Pantothensäure 0.15 mg

3%

Vitamin B-6 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

Cholin, total 7.60 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.14 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.04 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.16 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.15 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.42 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.40 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg