Tomatillos roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
32 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrate
1%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 91.63 g
4%
Kalorien 32.00 kcal
1%
Eiweiß 0.96 g
1%
Fette 1.02 g
1%
Asche 0.55 g
-
Kohlenhydrate 5.84 g
1%
Ballaststoffe 1.90 g
-
Zucker 3.93 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 7.00 mg
0%
Eisen Fe 0.62 mg
6%
Magnesium Mg 20.00 mg
5%
Phosphor P 39.00 mg
5%
Kalium K 268.00 mg
5%
Natrium Na 1.00 mg
0%
Zink Zn 0.22 mg
2%
Kupfer Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Selen Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 63.00 mcg
1%
Alpha-Carotin 10.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 467.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.38 mg
2%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 10.10 mcg
8%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 11.70 mg
13%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg
2%
Vitamin B3 Niacin 1.85 mg
11%
Vitamin B4 Cholin 7.60 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.15 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg
4%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.14 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.10 g
Stearinsäure 0.04 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g
Hexadecensäure 0.01 g
Octadecensäure 0.15 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.42 g
Octadecadiensäure 0.40 g
Octadecatriensäure 0.02 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg