Tomatilles crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
32 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
1%
6 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 91.63 g
4%
Calories 32.00 kcal
1%
Protéines 0.96 g
1%
Graisses 1.02 g
1%
Cendre 0.55 g
-
Glucides 5.84 g
1%
Fibre 1.90 g
-
Sucres 3.93 g
-
Minéraux
Calcium Ca 7.00 mg
0%
Fer Fe 0.62 mg
6%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 39.00 mg
5%
Potassium K 268.00 mg
5%
Sodium Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.22 mg
2%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.15 mg
6%
Sélénium Se 0.50 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 63.00 mcg
1%
Alpha-carotène 10.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 467.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.38 mg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 10.10 mcg
8%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 11.70 mg
13%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 1.85 mg
11%
Vitamine B4 Choline 7.60 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.15 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.14 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.10 g
Acide stéarique 0.04 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.16 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.15 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.42 g
Acide octadécadiénoïque 0.40 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg