Tomatillos crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
32 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
6 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 91.63 g
4%
Calorías 32.00 kcal
1%
Proteína 0.96 g
1%
Grasa 1.02 g
1%
Ceniza 0.55 g
-
Carbohidratos 5.84 g
1%
Fibra 1.90 g
-
Azúcares 3.93 g
-
Minerales
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 0.62 mg
6%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 39.00 mg
5%
Potasio K 268.00 mg
5%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.22 mg
2%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.15 mg
6%
Selenio Se 0.50 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 63.00 mcg
1%
Alfa-caroteno 10.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 467.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.38 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 10.10 mcg
8%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 11.70 mg
13%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 1.85 mg
11%
Vitamina B4 Colina 7.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.14 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.10 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.16 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.15 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.42 g
Ácido octadecadienoico 0.40 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg