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Kalbsnieren zubereitet

Kalbsnieren zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

7%

163 kcal

Kalorien

35%

26 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

6%

6 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 67.67 g

3%

67.67

Kalorien 163.00 kcal

7%

163.00

Eiweiß 26.32 g

35%

26.32

Fette 5.66 g

6%

5.66

Asche 1.45 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 29.00 mg

2%

29.00

Eisen Fe 3.04 mg

30%

3.04

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphor P 372.00 mg

53%

372.00

Kalium K 159.00 mg

3%

159.00

Natrium Na 110.00 mg

8%

110.00

Zink Zn 4.25 mg

38%

4.25

Kupfer Cu 0.36 mg

40%

0.36

Mangan Mn 0.13 mg

5%

0.13

Selen Se 100.00 mcg

181%

100.00

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 201.00 mcg

22%

201.00

Retinol 201.00 mcg

22%

201.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 8.00 mg

8%

8.00

Vitamin B1 Thiamin 0.19 mg

15%

0.19

Vitamin B2 Riboflavin 1.99 mg

153%

1.99

Vitamin B3 Niacin 4.63 mg

28%

4.63

Vitamin B5 Pantothensäure 0.86 mg

17%

0.86

Vitamin B6 Pyridoxin 0.18 mg

13%

0.18

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamin B9 Folate DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamin B12 Cobalamin 36.90 mcg

1537%

36.90

Aminosäuren

Tryptophan 0.34 g

42%

0.34

Threonin 1.20 g

50%

1.20

Isoleucin 1.12 g

55%

1.12

Leucin 2.13 g

46%

2.13

Lysin 1.75 g

42%

1.75

Methionin 0.55 g

30%

0.55

Cystin 0.29 g

16%

0.29

Phenylalanin 1.25 g

28%

1.25

Tyrosin 1.01 g

22%

1.01

Valin 1.39 g

55%

1.39

Arginin 1.62 g

26%

1.62

Histidin 0.64 g

30%

0.64

Alanin 1.39 g

21%

1.39

Asparaginsäure 2.28 g

18%

2.28

Glutaminsäure 2.45 g

17%

2.45

Glycin 1.55 g

44%

1.55

Prolin 1.29 g

28%

1.29

Serin 1.15 g

13%

1.15

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 1.74 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.11 g

Palmitinsäure 0.94 g

Stearinsäure 0.63 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.24 g

Hexadecensäure 0.10 g

Octadecensäure 1.07 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.03 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.13 g

Octadecadiensäure 0.55 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Eicosatetraensäure 0.32 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.09 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.07 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Sterole

Cholesterin 791.00 mg