Rinichi de vițel fiert - compoziție, beneficii și rău

apa 67.67 g

3%

Calorii 163.00 kcal

7%

Proteine 26.32 g

35%

Grăsime 5.66 g

6%

Cenușă 1.45 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 29.00 mg

2%

Fier Fe 3.04 mg

30%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 372.00 mg

53%

Potasiu K 159.00 mg

3%

Sodiu Na 110.00 mg

8%

Zinc Zn 4.25 mg

38%

Cupru Cu 0.36 mg

40%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Seleniu Se 100.00 mcg

181%

Vitamina A 201.00 mcg

22%

Retinol 201.00 mcg

22%

Vitamina C Acid ascorbic 8.00 mg

8%

Vitamina B1 Tiamină 0.19 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavină 1.99 mg

153%

Vitamina B3 Niacină 4.63 mg

28%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.86 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.18 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folat DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 36.90 mcg

1537%

Triptofan 0.34 g

42%

Treonină 1.20 g

50%

Izoleucină 1.12 g

55%

Leucina 2.13 g

46%

Lizina 1.75 g

42%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 1.25 g

28%

Tirozină 1.01 g

22%

Valină 1.39 g

55%

Arginina 1.62 g

26%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.39 g

21%

Acid aspartic 2.28 g

18%

Acid glutamic 2.45 g

17%

Glicina 1.55 g

44%

Prolina 1.29 g

28%

Serina 1.15 g

13%

Acizi grași saturați 1.74 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.11 g

Acid palmitic 0.94 g

Acid stearic 0.63 g

Acizi grași mononesaturați 1.24 g

Acid hexadecenoic 0.10 g

Acid octadecenoic 1.07 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.03 g

Acizi grași polinesaturați 1.13 g

Acid octadecadienoic 0.55 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid eicosatetraenoic 0.32 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.09 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.07 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g

Colesterol 791.00 mg