Rinichi de vițel înăbușit - compoziție, beneficii și rău

Apă 67.67 g

-

Calorii 163.00 kcal

7%

Proteină 26.32 g

35%

Grăsimi (lipide) 5.66 g

6%

Frasin 1.45 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 29.00 mg

2%

Fier, Fe 3.04 mg

30%

Magneziu, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 372.00 mg

53%

Potasiu, K 159.00 mg

3%

Sodiu, Na 110.00 mg

8%

Zinc, Zn 4.25 mg

38%

Cupru, Cu 0.36 mg

40%

Mangan, Mn 0.13 mg

5%

Seleniu, Se 100.00 mcg

181%

Vitamina A 201.00 mcg

22%

Retinol 201.00 mcg

22%

Vitamina C, acid ascorbic total 8.00 mg

8%

Tiamina 0.19 mg

15%

Riboflavină 1.99 mg

153%

Niacina 4.63 mg

28%

Acid pantotenic 0.86 mg

17%

Vitamina B-6 0.18 mg

13%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 21.00 mcg

5%

Folat, DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B-12 36.90 mcg

1537%

Triptofan 0.34 g

42%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.12 g

55%

Leucina 2.13 g

46%

Lizina 1.75 g

42%

Metionină 0.55 g

30%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanină 1.25 g

28%

Tirozină 1.01 g

22%

Valină 1.39 g

55%

Arginina 1.62 g

26%

Histidină 0.64 g

30%

Alanina 1.39 g

21%

Acid aspartic 2.28 g

18%

Acid glutamic 2.45 g

17%

Glicina 1.55 g

44%

Proline 1.29 g

28%

Serina 1.15 g

13%

Acizi grași saturați (AGS) 1.74 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.11 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.94 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.63 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.24 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.10 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.07 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.03 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.13 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.55 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.32 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.09 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterolul 791.00 mg