Reni di vitello cotti - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
163 kcal
Calorie
35%
26 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
6%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 67.67 g
3%
Calorie 163.00 kcal
7%
Proteine 26.32 g
35%
Grassi 5.66 g
6%
Cenere 1.45 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 29.00 mg
2%
Ferro Fe 3.04 mg
30%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fosforo P 372.00 mg
53%
Potassio K 159.00 mg
3%
Sodio Na 110.00 mg
8%
Zinco Zn 4.25 mg
38%
Rame Cu 0.36 mg
40%
Manganese Mn 0.13 mg
5%
Selenio Se 100.00 mcg
181%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 201.00 mcg
22%
Retinolo 201.00 mcg
22%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 8.00 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 1.99 mg
153%
Vitamina B3 Niacina 4.63 mg
28%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.86 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 21.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 36.90 mcg
1537%
Aminoacidi
Triptofano 0.34 g
42%
Treonina 1.20 g
50%
Isoleucina 1.12 g
55%
Leucina 2.13 g
46%
Lisina 1.75 g
42%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.25 g
28%
Tirosina 1.01 g
22%
Valina 1.39 g
55%
Arginina 1.62 g
26%
Istidina 0.64 g
30%
Alanina 1.39 g
21%
Acido aspartico 2.28 g
18%
Acido glutammico 2.45 g
17%
Glicina 1.55 g
44%
Prolina 1.29 g
28%
Serina 1.15 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.74 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.11 g
Acido palmitico 0.94 g
Acido stearico 0.63 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.24 g
Acido esadecenoico 0.10 g
Acido ottadecenoico 1.07 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.13 g
Acido ottadecadienoico 0.55 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido eicosatetraenoico 0.32 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.09 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 791.00 mg