Reni di vitello - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
131 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 73.37 g
3%
Calorie 131.00 kcal
5%
Proteine 21.04 g
28%
Grassi 4.39 g
5%
Cenere 1.33 g
-
Carboidrati 0.43 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 20.00 mg
2%
Ferro Fe 3.20 mg
32%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fosforo P 306.50 mg
43%
Potassio K 215.50 mg
4%
Sodio Na 144.00 mg
11%
Zinco Zn 3.11 mg
28%
Rame Cu 0.43 mg
47%
Manganese Mn 0.10 mg
4%
Selenio Se 90.00 mcg
163%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 146.50 mcg
16%
Retinolo 146.50 mcg
16%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 6.50 mg
7%
Vitamina B1 Tiamina 0.26 mg
21%
Vitamina B2 Riboflavina 1.94 mg
149%
Vitamina B3 Niacina 5.81 mg
36%
Vitamina B5 Acido pantotenico 2.08 mg
41%
Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 21.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 32.55 mcg
1356%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 0.96 g
39%
Isoleucina 0.89 g
44%
Leucina 1.70 g
37%
Lisina 1.40 g
34%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.11 g
44%
Arginina 1.30 g
21%
Istidina 0.51 g
24%
Alanina 1.11 g
16%
Acido aspartico 1.82 g
14%
Acido glutammico 1.96 g
14%
Glicina 1.24 g
35%
Prolina 1.03 g
22%
Serina 0.92 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.35 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.08 g
Acido palmitico 0.73 g
Acido stearico 0.49 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.96 g
Acido esadecenoico 0.08 g
Acido ottadecenoico 0.83 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.88 g
Acido ottadecadienoico 0.43 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.25 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 577.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g