Reni di vitello crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 79.07 g

3%

Calorie 99.00 kcal

4%

Proteine 15.76 g

21%

Grassi 3.12 g

3%

Cenere 1.20 g

-

Carboidrati 0.85 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 3.36 mg

33%

Magnesio Mg 16.00 mg

4%

Fosforo P 241.00 mg

34%

Potassio K 272.00 mg

5%

Sodio Na 178.00 mg

13%

Zinco Zn 1.97 mg

17%

Rame Cu 0.49 mg

54%

Manganese Mn 0.08 mg

3%

Selenio Se 80.00 mcg

145%

Vitamina A 92.00 mcg

10%

Retinolo 92.00 mcg

10%

Vitamina C Acido ascorbico 5.00 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavina 1.90 mg

146%

Vitamina B3 Niacina 6.99 mg

43%

Vitamina B5 Acido pantotenico 3.30 mg

65%

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 21.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 28.20 mcg

1175%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.67 g

33%

Leucina 1.28 g

27%

Lisina 1.05 g

25%

Metionina 0.33 g

18%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.75 g

17%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.83 g

33%

Arginina 0.97 g

15%

Istidina 0.38 g

18%

Alanina 0.83 g

12%

Acido aspartico 1.36 g

11%

Acido glutammico 1.47 g

10%

Glicina 0.93 g

26%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.69 g

8%

Acidi grassi saturi 0.96 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.06 g

Acido palmitico 0.52 g

Acido stearico 0.35 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.68 g

Acido esadecenoico 0.06 g

Acido ottadecenoico 0.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.62 g

Acido ottadecadienoico 0.30 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.18 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.02 g

Colesterolo 364.00 mg

Alcol etilico 0.00 g