Surowe nerki cielęce - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
99 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
3%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 79.07 g
3%
Kalorie 99.00 kcal
4%
Białka 15.76 g
21%
Tłuszcze 3.12 g
3%
Popiół 1.20 g
-
Węglowodany 0.85 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 3.36 mg
33%
Magnez Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 241.00 mg
34%
Potas K 272.00 mg
5%
Sód Na 178.00 mg
13%
Cynk Zn 1.97 mg
17%
Miedź Cu 0.49 mg
54%
Mangan Mn 0.08 mg
3%
Selen Se 80.00 mcg
145%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 92.00 mcg
10%
Retinol 92.00 mcg
10%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 5.00 mg
5%
Witamina B1 Tiamina 0.32 mg
26%
Witamina B2 Ryboflawina 1.90 mg
146%
Witamina B3 Niacyna 6.99 mg
43%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 3.30 mg
65%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.37 mg
28%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 21.00 mcg
5%
Witamina B9 Foliany DFE 21.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 28.20 mcg
1175%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
25%
Treonina 0.72 g
29%
Izoleucyna 0.67 g
33%
Leucyna 1.28 g
27%
Lizyna 1.05 g
25%
Metionina 0.33 g
18%
Cystyna 0.18 g
9%
Fenyloalanina 0.75 g
17%
Tyrozyna 0.60 g
13%
Walina 0.83 g
33%
Arginina 0.97 g
15%
Histydyna 0.38 g
18%
Alanina 0.83 g
12%
Kwas asparaginowy 1.36 g
11%
Kwas glutaminowy 1.47 g
10%
Glicyna 0.93 g
26%
Prolina 0.77 g
17%
Seryna 0.69 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.96 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.06 g
Kwas palmitynowy 0.52 g
Kwas stearynowy 0.35 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.68 g
Kwas heksadecenowy 0.06 g
Kwas oktadecenowy 0.59 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.62 g
Kwas oktadekadienowy 0.30 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.18 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.05 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g
Sterole
Cholesterol 364.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g