Nutrionio
Nerki cielęce

Nerki cielęce - skład, korzyści i szkody

surowe ugotowane duszone

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

5%

131 kcal

Kalorie

28%

21 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

5%

4 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 73.37 g

-

-

Kalorie 131.00 kcal

5%

131.00

Białko 21.04 g

28%

21.04

Tłuszcz (lipid) 4.39 g

5%

4.39

Popiół 1.33 g

-

-

Węglowodan 0.43 g

0%

0.43

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 20.00 mg

2%

20.00

Żelazo, Fe 3.20 mg

32%

3.20

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fosfor, P 306.50 mg

43%

306.50

Potas, K 215.50 mg

4%

215.50

Sód, Na 144.00 mg

11%

144.00

Cynk, Zn 3.11 mg

28%

3.11

Miedź, Cu 0.43 mg

47%

0.43

Mangan, Mn 0.10 mg

4%

0.10

Selen, Se 90.00 mcg

163%

90.00

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 146.50 mcg

16%

146.50

Retinol 146.50 mcg

16%

146.50

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.50 mg

7%

6.50

Tiamina 0.26 mg

21%

0.26

Ryboflawina 1.94 mg

149%

1.94

Niacyna 5.81 mg

36%

5.81

Kwas pantotenowy 2.08 mg

41%

2.08

Witamina B-6 0.28 mg

21%

0.28

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 21.00 mcg

5%

21.00

Kwas foliowy, DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Witamina B-12 32.55 mcg

1356%

32.55

Aminokwasy

Tryptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.96 g

39%

0.96

Izoleucyna 0.89 g

44%

0.89

Leucyna 1.70 g

37%

1.70

Lizyna 1.40 g

34%

1.40

Metionina 0.44 g

24%

0.44

Cystyna 0.23 g

12%

0.23

Fenyloalanina 1.00 g

22%

1.00

Tyrozyna 0.81 g

18%

0.81

Walina 1.11 g

44%

1.11

Arginina 1.30 g

21%

1.30

Histydyna 0.51 g

24%

0.51

Alanina 1.11 g

16%

1.11

Kwas asparaginowy 1.82 g

14%

1.82

Kwas glutaminowy 1.96 g

14%

1.96

Glicyna 1.24 g

35%

1.24

Prolina 1.03 g

22%

1.03

Seryna 0.92 g

11%

0.92

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.35 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.73 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.49 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.96 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.08 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.83 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.88 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.43 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.25 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Sterole

Cholesterol 577.50 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g