Wachskürbis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 96.10 g

4%

Kalorien 13.00 kcal

0%

Eiweiß 0.40 g

0%

Fette 0.20 g

0%

Asche 0.30 g

-

Kohlenhydrate 3.00 g

0%

Ballaststoffe 2.90 g

-

Kalzium Ca 19.00 mg

1%

Eisen Fe 0.40 mg

4%

Magnesium Mg 10.00 mg

2%

Phosphor P 19.00 mg

2%

Kalium K 6.00 mg

0%

Natrium Na 111.00 mg

8%

Zink Zn 0.61 mg

5%

Kupfer Cu 0.02 mg

2%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 13.00 mg

14%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 0.40 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.00 g

0%

Lysin 0.01 g

0%

Methionin 0.00 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecensäure 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg