Abalón frito - composición, beneficios y daños

Agua 60.10 g

3%

Calorías 189.00 kcal

8%

Proteína 19.63 g

26%

Grasa 6.78 g

8%

Ceniza 1.77 g

-

Carbohidratos 11.05 g

3%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 37.00 mg

3%

Hierro Fe 3.80 mg

38%

Magnesio Mg 56.00 mg

14%

Fósforo P 217.00 mg

31%

Potasio K 284.00 mg

6%

Sodio Na 591.00 mg

45%

Zinc Zn 0.95 mg

8%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganeso Mn 0.07 mg

3%

Selenio Se 51.80 mcg

94%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.80 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 1.90 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.87 mg

57%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 9.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg

28%

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.84 g

34%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.39 g

30%

Lisina 1.43 g

34%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.41 g

23%

Histidina 0.38 g

18%

Alanina 1.17 g

17%

Ácido aspártico 1.86 g

15%

Ácido glutámico 2.82 g

20%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos grasos saturados 1.65 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.95 g

Ácido esteárico 0.65 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.74 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 2.72 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.68 g

Ácido octadecadienoico 1.47 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.05 g

Colesterol 94.00 mg