Uchowiec smażony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
189 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białka
3%
11 g
Węglowodany
8%
7 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.10 g
3%
Kalorie 189.00 kcal
8%
Białka 19.63 g
26%
Tłuszcze 6.78 g
8%
Popiół 1.77 g
-
Węglowodany 11.05 g
3%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 37.00 mg
3%
Żelazo Fe 3.80 mg
38%
Magnez Mg 56.00 mg
14%
Fosfor P 217.00 mg
31%
Potas K 284.00 mg
6%
Sód Na 591.00 mg
45%
Cynk Zn 0.95 mg
8%
Miedź Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Selen Se 51.80 mcg
94%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 1.80 mg
2%
Witamina B1 Tiamina 0.22 mg
18%
Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg
10%
Witamina B3 Niacyna 1.90 mg
11%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.87 mg
57%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 9.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 20.00 mcg
5%
Witamina B12 Kobalamina 0.69 mcg
28%
Aminokwasy
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.84 g
34%
Izoleucyna 0.85 g
42%
Leucyna 1.39 g
30%
Lizyna 1.43 g
34%
Metionina 0.44 g
24%
Cystyna 0.26 g
14%
Fenyloalanina 0.72 g
16%
Tyrozyna 0.63 g
14%
Walina 0.86 g
34%
Arginina 1.41 g
23%
Histydyna 0.38 g
18%
Alanina 1.17 g
17%
Kwas asparaginowy 1.86 g
15%
Kwas glutaminowy 2.82 g
20%
Glicyna 1.21 g
34%
Prolina 0.85 g
18%
Seryna 0.89 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.65 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas palmitynowy 0.95 g
Kwas stearynowy 0.65 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.74 g
Kwas heksadecenowy 0.02 g
Kwas oktadecenowy 2.72 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.68 g
Kwas oktadekadienowy 1.47 g
Kwas oktadekatrienowy 0.10 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.05 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 94.00 mg