Абалон жареный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
189 ккал
Калории
26%
20 г
Белки
3%
11 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 60.10 г
3%
Калории 189.00 ккал
8%
Белки 19.63 г
26%
Жиры 6.78 г
8%
Зола 1.77 г
-
Углеводы 11.05 г
3%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 37.00 мг
3%
Железо Fe 3.80 мг
38%
Магний Mg 56.00 мг
14%
Фосфор P 217.00 мг
31%
Калий K 284.00 мг
6%
Натрий Na 591.00 мг
45%
Цинк Zn 0.95 мг
8%
Медь Cu 0.23 мг
25%
Марганец Mn 0.07 мг
3%
Селен Se 51.80 мкг
94%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1.80 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.22 мг
18%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 1.90 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.87 мг
57%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 9.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 20.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг
28%
Аминокислоты
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.84 г
34%
Изолейцин 0.85 г
42%
Лейцин 1.39 г
30%
Лизин 1.43 г
34%
Метионин 0.44 г
24%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.72 г
16%
Тирозин 0.63 г
14%
Валин 0.86 г
34%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.38 г
18%
Аланин 1.17 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.86 г
15%
Глютаминовая кислота 2.82 г
20%
Глицин 1.21 г
34%
Пролин 0.85 г
18%
Серин 0.89 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.65 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 0.95 г
Стеариновая кислота 0.65 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.74 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 2.72 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г
Октадекадиеновая кислота 1.47 г
Октадекатриеновая кислота 0.10 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.05 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.00 мг