Bellotas secas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
22%
509 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
17%
54 g
Carbohidrato
37%
31 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 5.06 g
-
Calorías 509.00 kcal
22%
Proteína 8.10 g
10%
Grasas (lípidos) 31.41 g
37%
Ceniza 1.78 g
-
Carbohidrato 53.66 g
17%
Minerales
Calcio, Ca 54.00 mg
5%
Hierro, Fe 1.04 mg
10%
Magnesio, Mg 82.00 mg
20%
Fósforo, P 103.00 mg
14%
Potasio, K 709.00 mg
15%
Sodio, Na 0.00 mg
0%
cinc, Zn 0.67 mg
6%
Cobre, Cu 0.82 mg
90%
Manganeso, Mn 1.36 mg
59%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 2.41 mg
15%
Ácido pantoténico 0.94 mg
18%
vitamina B-6 0.70 mg
53%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 115.00 mcg
28%
Folato, DFE 115.00 mcg
28%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.31 g
13%
Isoleucina 0.38 g
18%
Leucina 0.64 g
14%
Lisina 0.51 g
12%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.35 g
8%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.46 g
18%
Arginina 0.62 g
10%
Histidina 0.22 g
10%
Alanina 0.46 g
6%
Ácido aspártico 0.84 g
6%
Ácido glutamico 1.30 g
9%
Glicina 0.38 g
10%
Prolina 0.32 g
7%
Serina 0.34 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 4.08 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 3.75 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.33 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 19.90 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 19.90 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 6.05 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 6.05 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg